核桃是营养价值很高的一种坚果类食物，而且核桃还有很多的要用价值，能够缓解一些咳嗽或者哮喘等症状，而且还能在一定程度上能够帮助男人补精。

一般来说，每天服用核桃仁的重量应在2040克左右，大约相当于45个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

有一些在吃核桃的时候，会习惯性的把核桃仁表面的那一层褐色剥皮去掉，其实这种做法是不正确的，因为褐色薄皮上也有一部分的营养成份，如果剥掉之后自然就会失去这部分的营养，使得核桃的营养价值降低。

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